استدعت شركة “Global Foods Trading” المستوردة للأغذية من جنوب شرق آسيا، أوراق غار مجففة بسبب تلوثها بالهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، حيث تجاوزت نسبة الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في المنتج الحد الأقصى المسموح به في الاتحاد الأوروبي، لذلك لا ينصح باستهلاك المنتج.
مواصفات الدفعة الملوثة
اسم المنتج:
PRAN BAY LEAF
الوزن:
50 غرام
الحد الأدنى لتاريخ الصلاحية:
18.11.2022
الشركة المصنعة:
,PRAN – RFL
Dhaka 1212, Bangladesch
عواقب صحية خطيرة
الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAK) هي مواد مسرطنة تسبب الطفرات، تنتج أثناء معالجة الأغذية الصناعية، حيث يمكن أن تحتوي على وجه الخصوص الأطعمة التي تم شويها أو تدخينها أو تجفيفها أو تحميصها أو خبزها على الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات.
وبالتالي فإن مستويات الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات الموجودة في الطعام تعتمد إلى حد كبير على كيفية معالجة وتحضير وحفظ الأطعمة.
تعليق واحد
موفق صديقي الموقع ممتاز و مميز وطريقة حلوة لمتابعة الاخبار